Mamma Mia è un azienda giovane e artigianale che ama il buon cibo e realizza prodotti di altissima qualità esaltandone colori, sapori e odori grazie al metodo di lavorazione, ovvero a basse temperature, in sottovuoto ed in tempi rapidissimi, questo ci permette di non stressare la materia prima utilizzata (che è rigorosamente Made in Sicily).
Lavoriamo la frutta in sottovuoto e a bassa temperatura, per questo i colori sono naturali ed i sapori inalterati.

Abbiamo scelto di chiamarci “Mamma Mia!” per un semplice motivo, dobbiamo fartelo
dire una volta che assaggi un nostro prodotto.
Ci troviamo in Sicilia, dove un miscelarsi di elementi naturali (temperatura, terreno, luce) si sommano, riflettendosi positivamente sul prodotto rendendolo
inimitabile.