Busiate Trapanesi Lunghe 500g

Venditore: Pasta&Conza

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Pasta artigianale di solo grano duro siciliano trafilata al bronzo.

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Pasta tipica trapanese, nel suo formato originale (lungo), che viene esaltata da condimenti tipici a base di pomodoro e pesce fresco.

La Busiata è un formato di pasta che ha ottenuto il riconoscimento di Prodotto Agroalimentare Tradizionale della regione Sicilia. Il nome proviene dalla “busa”, ovvero il gambo di una pianta graminacea che era anticamente usata per attorcigliare le busiate.

Tempo di cottura 9 /13 minuti.

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